苏轼上热搜：940年了，我最火的作品，还是那碗东坡肉
元丰八年（公元1085年），常州城里有一户地主乡绅，家里的厨子特别擅长做河豚汤。
一日，他听闻文坛大咖苏轼路经此处，特邀其上门品鉴此汤。
苏轼登门时，乡绅家中的男女老少齐齐躲身于屏风背后，希望能听得其在品汤期间的言语反馈。
一屏之隔外，苏轼在主人的陪伴下落座，端起碗，拿起筷子和勺儿。
众人屏息竖耳。
可谁知过了半晌，他们听到的却只有苏轼牙齿、舌头和嘴唇高速运动的声音：餐桌上，苏轼一言不发，只顾将手中的筷子舞得像飞车一样。
众人听不到只言片语，不觉一阵失望。
正此时，忽然“啪”得一声响，那双筷子被撂在桌上。
苏轼仰天长叹：“太棒了！今天就算毒死在这也值了。”
随后不久，苏轼作诗一首：
“竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时。”
为了尝一口鲜，他不但将时人认为“河豚是贤臣孝子不能吃的不正经食物”这一理念抛诸脑后，还对河豚含有剧毒的风险进行了选择性无视，向同事们极力夸耀河豚的美味。
正有一种为了美食不怕牺牲的敢死队精神。
林语堂曾说过：
未能道出其全部，也许恰恰是因为漏掉了苏轼最重要的特质之一：
吃货。
苏轼曾在《老饕赋》中调侃“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”；也曾于《初到黄州》中自嘲“自笑平生为口忙”。
乍看之下，相较于北宋著名文学家、书画家、“唐宋八大家之一”等光辉头衔，他自诩的“老饕”身份虽然没有那么醒目；
但细观之后不难发现，这看似难登大雅之堂的“吃货”特质，其实才蕴藏着苏轼对生活、对人生的核心态度。
何谓“吃货”的最高境界？
——连菜根都没有，却依然能够保有食客的风范。
事实上，在苏轼屡遭贬谪的一生中，常常会面临食物奇缺的境况，连饭都吃不上的时候也并不少见。
回首看来，到底是怎样的精神理念，支撑着他在种种逆境下成为千古第一乐天派的呢？
也许正是他作为“吃货”独有的思维方式。
比如说，当他为自己开垦的土地作规划时，绝不忘从朋友处要点茶树种子，在小麦、瓜果之外种上几颗茶树。
因为他担心自己在饱腹以后会消化不良。
“饥寒未知免，已作太饱计”。
——虽然还不知道能不能吃上饭，但我已经按照会吃的太饱来准备了。
可惜理想很丰满，现实很骨感，“太饱”的场景只有在梦中才会出现。然而纵使到了无米下锅的地步，他也依然有着自己对“吃”的道理——“节食”。
具体的表现，就是每天早晚只吃一块肉和一杯酒，并为此总结出了三大好处：
安分养福气、宽胃养神气、省钱养财气。
将道家“辟谷”修行的那套说辞拿来偷换概念，即使挨饿，也饿得很有道理、很有神采。
苏轼的66年人生，有12年在流放中度过，可他不论身居何境，始终都怀有一种乐观与无畏的精神。
反正在他眼中，人间时时有美食、处处有美食，不论遇见何种艰难困苦，都可以在美食的陪伴与慰藉下走过去。
而这美食的范畴包罗万象，既有粗茶淡饭，也有山珍海味。只要用心品尝，再普通的饭里也有美味，可如若麻木不仁，再美的饭也寡淡无味。
即使生活再难，如果能够用心吃饭、用心做人，人活的就有味道；反而观之，如若天天活的了无乐趣，那么饭和人，也都没了意思。
作为千古第一“吃货”，苏轼用自己的一生告诉了我们：只要能够珍惜每天的口福、珍惜每顿饭带来的心情，那么每一餐饭都可以是美味、每一天都可以是美味的时光、每个人都可以成为美食家。
这一天，苏轼闲来无事，与好友刘贡父贫嘴。
刘贡父听了，暗暗一笑，说：“明天我请你吃饭。”
第二天，苏轼兴冲冲来到刘家，赫然发现桌上摆着的正是三白饭。
苏轼大失所望，问道：“这是什么呀？”
苏轼呵呵一笑。
“呵呵”确是苏轼用法
第二天，苏轼也请刘贡父来家里吃饭。可他拉着刘贡父从早聊到晚，愣是没端出一粥一饭。
刘贡父实在扛不住了，开口问道：“咱们什么时候吃饭呀？”
苏轼拉开帘子，只见整齐的餐桌上空空如也。
刘贡父哈哈大笑：好小子，你行。
吃中自有学问，吃中自有趣味。
吃货的世界里，没什么坎是过不去的。
人生苦短，其实当个吃货也挺好。
人民日报总结出经常读错的116个汉字，快把正确读音告诉孩子！
每一节课程都是精心挑选
每一天的努力都是
想让你过得更好
请加微信进群：996793368
你若喜欢，请点个在看哦